Humberger Menu

เนื้อวากิว A5 นั้นสำคัญไฉน : วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการหั่นเนื้อที่ (ว่ากันว่า) แพงที่สุดในโลก

-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

Everyday Life

Food & Drink

Science & Tech

16 พ.ค. 68

creator
ทดสอบ ชื่อนักเขียน
BookmarkLineCopy
-ก
+
Light
Dark
ฟังบทความ

...

LATEST

+

Everyday Life

( 3 min read )

รู้เท่าทัน Gender-Based Violence ถึง Femicide : เมื่อ ‘ความเป็นหญิง’ ทำให้ตกเป็น ‘เหยื่อ’

23 เม.ย. 66

Relationships
รู้เท่าทัน Gender-Based Violence ถึง Femicide : เมื่อ ‘ความเป็นหญิง’ ทำให้ตกเป็น ‘เหยื่อ’
morebutton read more
Summary
  • Small Science เป็นคอลัมน์ชวนอ่านฆ่าเวลาของ โตมร ศุขปรีชา ว่าด้วยเกร็ดความรู้เรื่องวิทยาศาสตร์เล็กๆ น้อยๆ ที่ซุกซ่อนอยู่ในทุกสรรพสิ่งรอบตัวเรา จากสสาร สิ่งประดิษฐ์ ไปจนถึงสิ่งมีชีวิตในกิจวัตรประจำวันของมนุษย์
  • สำหรับสัปดาห์นี้ โตมรเล่าถึงวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง ‘เนื้อวากิว A5’ ที่มีคุณภาพสูงและมีราคาแพงระยับ โดยปรากฏชัดในทุกกระบวนการผลิต นับจากเรื่องของพันธุกรรม การเลี้ยงวัว ไปจนถึงวิธีการหั่นเนื้อวากิวที่ถูกต้อง ซึ่งเราเคยได้เห็นจากหนังไทยอย่าง ‘Hunger คนหิว เกมกระหาย’ เมื่อเร็วๆ นี้

...

( 2 min read )



Share article
  • Line
  • link

RELATED

+

วิทยาศาสตร์ของลมแดด : ทำไม ‘ฮีตสโตรก’ ถึงเกี่ยวข้องกับโรคไต

ความซับซ้อนของ ‘นิ้วมือ’ : วิทยาศาสตร์แห่งผัสสะ

วิทยาศาสตร์ของ เชอร์ล็อก โฮล์มส์ : จินตนาการที่นำไปใช้ได้จริง

ทำไมบางคนจึงเป็น ‘คนโปรด’ : วิทยาศาสตร์ของการเลือกที่รักมักที่ชัง

วิทยาศาสตร์ของ ‘มารยาท’ : มองมารยาทจากประสาทศาสตร์ เคมี และฟิสิกส์

Follow

TRENDING

+
morebutton read more